Tag: Fajna restauracja włoska w Krakowie

włoska restauracja w centrum Krakowa

Dobra włoska kuchnia
Pragniesz dobrze zjeść? Spośród wielu możliwości, jakie daje europejska sztuka kulinarna powinno się zwrócić uwagę na włoską kuchnię. Z jakiego powodu? Przede wszystkim z tego powodu, że włoska kuchnia to bogactwo aromatów, połączeń oraz spora dawka zdrowia.

Typowe włoskie smaki

Naszym rodakom kuchnia włoska, łączy się przede wszystkim z makaronem i pizzą oraz czasem z owocami morza. Tymczasem włoska kuchnia to również takie przysmaki jak słodkie desery czy oliwki.

Klasyczne włoskie potrawy

Makarony są bazą kuchni włoskiej. We Włoszech gotuje się makarony w kilkudziesięciu rodzajach. Praktycznie niełatwo wymyśleć produkty których nie można dodać do makaronu. menu restauracji Owoce morza, różne rodzaje mięs, np. wieprzowe czy dziczyzna i rożnorodne przyprawy, sprawiają, że pasty można jeść każdego dnia.

Kolejnym charakterystycznym daniem jest pizza. Wbrew pozorom nie została ona wymyślona we Włoszech tylko ze starożytnej Grecji. Kojarzona jest jednak jako włoska potrawa. Prawdziwa pizza włoska powinna mieć niezbyt grube ciasto oraz niezbyt duża ilość składników. Najprostsza jej wersja to margharita z serem. Prawdziwie włoska pizza to uciecha dla podniebienia, ale niestety bomba kaloryczna. Uważaj na nią, jeśli chcesz być szczupły.

Włoskie potrawy to coś więcej niż jedynie pizza i makaron. To też risotto, tortellini, piada oraz szeroki wybór słodyczy – takich jak granita czy zabaglione. Odwiedzając restaurację włoską nie można nie skosztować wina czy dojrzałych serów- ricotty, mozarelli i grana padano.
Zobacz film

Italian Cuisine Krakow

Prawdziwie włoska restauracja – menu i wino

Włoskie restauracje to w kraju najczęsciej spotykany typ restauracji. Kochamy włoskie jedzenie bo jest smaczne, sycące oraz nie jest drogie. Z całą pewnością najczęściej wybieramy takie dania jak pasty. Mocniej wrażliwi goście degustują mniej znane dania obiadowe takie jak canelloni, polentę czy włoskie zupy minestrone.
Szukając prawdziwej włoskiej restauracji trzeba zwrócić uwagę na kilka elementów: jak wiele składników naprawdę pochodzi z Włoch, czy w menu znajdują się również mniej popularne potrawy, czy karta win, oferuje typowo włoskie trunki. Włoskie potrawy to bogata wielość smaków oraz potrawy z różnych miejsc Włoch. W mistrzowskiej restauracji poczujemy naturalny smak Włoch.

Kuchnia włoska jest łatwa, ale to wcale nie znaczy, że jest mniej smaczna Z czystym sumieniem można stwierdzić, że jest to przepyszna kuchnia europejska .

Aromatyczne wino z Włoch

Jakakolwiek restauracja włoska, która aspiruje do tytułu bycia eleganckim punktem na gastronomicznej mapie regionu, nie powinna ignorować trunków. Obiad z całą pewnością powinien zawierać również aperitiff. Lampka białego wina to przy włoskim posiłku cos zupełnie naturalnego. włoskie jedzenie w Krakowie Klasyczne włoskie wina to zdecydowanie trebbiano d’abruzzo z Abruzji, kalabryjskie lamezia oraz nuragus z Sardynii. Restauracja włoska – o ile rzeczywiście ma być postrzegana jako typowa włoska trattoria, powinna posiadać bogatą kartę win.

Klasyczna kuchnia włoska

Mając ochotę zrozumieć fenomen kuchni włoskiej bez wahania trzeba poszukać restauracji, która potrafi przygotować nie jedynie pasty i pizzę.
Zobacz film