Dobra włoska kuchnia
Pragniesz dobrze zjeść? Spośród wielu możliwości, jakie daje europejska sztuka kulinarna powinno się zwrócić uwagę na włoską kuchnię. Z jakiego powodu? Przede wszystkim z tego powodu, że włoska kuchnia to bogactwo aromatów, połączeń oraz spora dawka zdrowia.
Typowe włoskie smaki
Naszym rodakom kuchnia włoska, łączy się przede wszystkim z makaronem i pizzą oraz czasem z owocami morza. Tymczasem włoska kuchnia to również takie przysmaki jak słodkie desery czy oliwki.
Klasyczne włoskie potrawy
Makarony są bazą kuchni włoskiej. We Włoszech gotuje się makarony w kilkudziesięciu rodzajach. Praktycznie niełatwo wymyśleć produkty których nie można dodać do makaronu. menu restauracji Owoce morza, różne rodzaje mięs, np. wieprzowe czy dziczyzna i rożnorodne przyprawy, sprawiają, że pasty można jeść każdego dnia.
Kolejnym charakterystycznym daniem jest pizza. Wbrew pozorom nie została ona wymyślona we Włoszech tylko ze starożytnej Grecji. Kojarzona jest jednak jako włoska potrawa. Prawdziwa pizza włoska powinna mieć niezbyt grube ciasto oraz niezbyt duża ilość składników. Najprostsza jej wersja to margharita z serem. Prawdziwie włoska pizza to uciecha dla podniebienia, ale niestety bomba kaloryczna. Uważaj na nią, jeśli chcesz być szczupły.
Włoskie potrawy to coś więcej niż jedynie pizza i makaron. To też risotto, tortellini, piada oraz szeroki wybór słodyczy – takich jak granita czy zabaglione. Odwiedzając restaurację włoską nie można nie skosztować wina czy dojrzałych serów- ricotty, mozarelli i grana padano.
Zobacz film